Peulvruchten
Tips om peulvruchten te verwerken: in een warme groentenschotel met bv broccoli en paprika’s in soep in een salade zelfgemaakte humus: Mix 350 g biologische kikkererwten in pot, ½citroen,1 teen knoflook, 3 el tahin sesampasta, ½ tl zout, 5 el water, 1 el extra vierge olijfolie en ½ tl milde paprikapoeder
Chiapudding
Chiapudding: mix 1 mango met 1 rijpe peer en 1 kiwi. Meng er 5 soeplepels chiazaden door en laat 1 nacht staan. Schil 1/2 appel, neem 4 soeplepels chiapudding en werk af met granola (receptje eerder deze blog) Smakelijk:-)